Nimm de Minsken as se sünd,
Annere gift dat nee.
- ostfriesische Weisheit -
Ostfriesland ist eine besondere Gegend. Seit Jahrtausenden haben die Ostfriesen ihre Umwelt selbst gestaltet: Die Wälder wurden größtenteils abgeholzt, die Moore trockengelegt und durch den Deichbau dem Meer Land abgerungen. Auf der anderen Seite ist das Wattenmeer als Weltnaturerbe einzigartig und größtenteils ursprünglich erhalten. Beides führt dazu, dass die Artenvielfalt Ostfrieslands ihresgleichen sucht.
Rapsfeld als beispielhafte Monokultur
Parkanlagen (Hier Schloßpark Lütetsburg)